DIMECRES 17 SETEMBRE
PER SI VOLS PICAR ALGUNA COSA, ABANS DEL MENÚ
Bunyols de bacallà a la mel 9 €
Buñuelos de bacalao a la miel
Croquetó de gorgonzola i nous 3 €
Croquetón de gorgonzola y nueces
Pernil ibèric d'aglà 24 €
Jamón ibérico de bellota
Anxoves de l'Escala, ceps confitats i ametlles 12 €
Anchoas de la Escala, ceps confitados y almendras
Ventresca de tonyina curada, oli de bolets i pinyons 16 €
Ventresca de atún curada, aceite de setas y piñones
Musclos Bouchon al vapor 16 €
Mejillón Bouchon al vapor
MENÚ DEL DIA
PRIMERS PLATS
Amanida Waldorf amb llagostins
Ensalada de apio, manzana ácida y langostinos
Sopa freda de cogombre, alvocat i canyella
Sopa fria de pepino, aguacate y canela
Espaguetis amb salsa de tomàquets i musclos
Espaguetis con salsa de tomate y mejillones
Alberginia escalivada amb textures de parmesà i olivada
Berenjena escalivada con texturas de parmesano y olivada
( PLAT DEL MES )
.
SEGONS PLATS
Cua de bou estofada al xocolata
Rabo de toro estofado al chocolate
Pit de pollastre a la planxa amb salsa de tòfona
Pechuga de pollo a la plancha con salsa de trufa
Tonyina a la planxa, hummus i pastanagues
Atún a la plancha, hummus y zanahorias
Peix del dia
Pescado del dia
POSTRES
Figues al balsamic amb ricotta i aromatics
Higos al balsámico con ricotta y aromáticos
Flam de xocolata i taronja
Flan de chocolate y naranja
Fruites d'estiu amb os, en almívar suau
Melocotón, paraguayos y nectarinas
Fruita del dia
Fruta del dia
Una beguda, postres o café
16 €
HORARI DE CUINA DE 13 h A 16 h
Pregunta pels nostres plats infantils
Pregunta por nuestros platos infantiles
Millora la teva copa de vi
BLANC
Convertido verdejo D.O Rueda +2 €
Clos de dia D.O Terra alta + 2,5 €
NEGRE
Perlat D.O Montsant +2 €
Finca Resalso Ribera del duero +2,5 €
Copa de cava Juve y Camps Xarello +3 €
MENÚ COMPARTIR
AL MIG DE LA TAULA
EN MEDIO DE LA MESA PARA COMPARTIR
Bunyols de bacallà a la mel
Buñuelos de bacalao a la miel
Coca amb pernil ibèric
Coca con jamón iberico
Burrata, textures de tomàquet i alfàbrega
Burrata, texturas de tomate y albahaca
SEGON PLAT
.
Arròs de gambetes vermelles
Arroz de gambitas rojas ( mínimo dos personas )
Cabrit a la milanesa
Cabrito a la milanesa
POSTRES
Meló a la menta
Melón a la menta
Plàtan amb coco i xocolata
Platano con coco y chocolate
Fruites d'estiu amb os en almibar suau
Melocotón, paraguayos y nectarines
Sorbet de temporada
Sorbete de temporada
Fruita del dia
Fruta del dia