MENÚ PER A GRUPS
S A B O R S
PER COMPARTIR
Bunyols de bacallà a la mel
Carpaccio de vedella amb parmesà i encurtits
Croquetes de bolets de tardor
Crema de burrata, textures de tomàquet i alfàbrega
SEGONS PLATS
A ESCOLLIR
Melós de vedella cruixent amb la seva reducció
Fricandó de bacallà amb bolets
Tonyina a la planxa, albergínia i salsa japonesa
POSTRES
Postre de temporada
Sorbet de temporada
CELLER
(una ampolla cada quatre persones)
Vi negre o blanc amb D.O
aigua mineral, pa i cafè
33 € I.V.A inclòs
MENÚ PER A GRUPS
P A L A U
PER COMPARTIR
Crema de burrata, textures de tomàquet i alfàbrega
Croquetes de bolets de tardor
Anxoves, ceps confitats i ametlles
Coca amb pa amb tomàquet
PRIMER PLAT
Crema de galeres i peix de roca amb bunyolets de bacallà
SEGONS PLATS
A ESCOLLIR
Cabrit a la milanesa, bolets de temporada i carbassa
Magret d'ànec, pedro ximenez i taronja
Salmó a la japonesa
POSTRES
Postre de temporada
Sorbet de temporada
CELLER
(una ampolla cada quatre persones)
Vi negre o blanc amb D.O
aigua mineral, pa i cafè
38 € I.V.A inclòs
MENÚ PER A GRUPS
G O U R M E T
PER COMPARTIR
Ferrero rocher de foie
Escopinyes al vapor
Anxoves, ceps confitats i ametlles
Coca amb pernil ibèric d'aglà
Croquetes de bolets de tardor
SEGON PLAT
A ESCOLLIR
Melòs de vedella amb la seva reducció
Rap en suquet amb llagostins i avellanes
Cabrit a la milanesa, bolets de temporada
Salmó a la japonesa
POSTRES
Postre de temporada
Sorbet de temporada
CELLER
(una ampolla cada quatre persones)
Vi negre o blanc amb D.O
aigua mineral, pa i cafè i copa de cava
42 € I.V.A inclòs
MENÚ PER A GRUPS
VEGETARIÁ
ENTRANT
Croquetes de bolets de tardor
PRIMER PLAT
Crema de burrata, textures de tomàquet i alfàbrega
SEGON PLAT
Risoto de ceps al parmesà
POSTRES
Postre de temporada
Sorbet de temporada
CELLER
(una ampolla cada quatre persones)
Vi negre o blanc amb D.O
aigua mineral, pa i cafè
33 € I.V.A inclòs
MENÚS DE GRUPS - CONDICIONS
- Quatre dies abans com a mínim
es triarà el menú,
I es confirmarà el nombre de comensals
- Pastis de celebració : 4,5 € per persona.
Es pot substituir pel postres del menú
amb un suplement de 2,5 €
- Bodega : es una ampolla de vi
per cada quatre persones
- Supl. Cava : 3 €
( una ampolla cada quatre persones)
- MENÚ INFANTIL 18 €
Pasta amb tomàquet i formatge parmesà
Escalopa de pollastre a la milanesa
Postres
Pasta amb tomàquet i formatge parmesà
Escalopa de pollastre a la milanesa
Postres
