MENÚS PER A GRUPS

SABORS

PER COMPARTIR
Bunyols de bacallà a la mel
Coca amb pernil ibèric d'aglà
Croquetons de ceps
Albergínia escalivada, textures de parmesà i olivada
SEGONS PLATS
A ESCOLLIR
Melós de vedella cruixent amb la seva reducció
Bacallà confitat pil pil al all negre i bolets de temporada
Tonyina a la planxa, verdures i salsa japonesa
POSTRES
A ESCOLLIR
Postres de temporada
Sorbet de temporada
CELLER
(una ampolla cada quatre persones)
Vi negre o blanc amb D.O +
aigua mineral, pa i cafe

35 € iva inclòs

MENÚS PER A GRUPS

PALAU

PER COMPARTIR
Escopinyes obertes al vi blanc
Bunyols de bacallà a la mel
Anxoves, ceps confitats i ametlles
PRIMER PLAT
Raviolis d'albergínia i pecorinno amb crema de parmesà
SEGONS PLATS
A ESCOLLIR
Cabrit a la milanesa, bolets de temporada i carbassa
Presa ibèrica a la planxa amb pedro ximenez i figues
Bacallà confitat amb pil pil d'all negre i bolets de temporada
POSTRES
A ESCOLLIR
Postres de temporada
Sorbet de temporada
CELLER
(una ampolla cada quatre persones)
Vi negre o blanc amb D.O aigua mineral, pa i cafè

38iva inclòs

MENÚS PER A GRUPS

GOURMET

PER COMPARTIR
Croquetons de ceps
Anxoves, ceps confitats i ametlles
Coca amb pernil ibèric d'aglà
Escopinyes obertes al vi blanc
Brick d'ou amb tòfona
SEGON PLAT
A ESCOLLIR
Melòs de vedella amb la seva reducció
Rap en suquet amb llagostins i avellanes
Cabrit a la milanesa, bolets de temporada
Bacallà al pil pil d'all negre amb bolets de temporada
POSTRES
A ESCOLLIR
Postres de temporada
Sorbet de temporada
CELLER
(una ampolla cada quatre persones)
Vi negre o blanc amb D.O aigua mineral, pa i cafè i copa de cava

43 € iva inclòs

MENÚ PER A GRUPS

VEGETARIÁ

ENTRANT
Croquetó de gorgonzola
PRIMER PLAT
Ravioli d'albergínia al pesto de festucs
SEGON PLAT
Risoto de ceps al parmesà curat
POSTRES
Postres de temporada
Sorbet de temporada
CELLER
(una ampolla cada quatre persones)
Vi negre o blanc amb D.O aigua mineral, pa i cafè

33 € iva inclòs

MENÚS DE GRUPS - CONDICIONS

- Quatre dies abans com a mínim es triarà el menú, i es confirmarà el nombre de comensals
- Pastis de celebració : 4,5 € per persona. Es pot substituir pel postres del menú amb un suplement de 2,5 €
- Bodega : es una ampolla de vi per cada quatre persones
- Supl. Cava : 3 € ( una ampolla cada quatre persones)
- MENÚ INFANTIL 18 €

Pasta amb tomàquet i formatge parmesà

Escalopa de pollastre a la milanesa

Postres