DIVENDRES 26 JULIOL
PER SI VOLS PICAR ALGUNA COSA, ABANS DEL MENÚ
Bunyolets de bacallà 9 €
Buñuelitos de bacalao
Croquetó de ceps 3€
Croquetón de ceps ( UNITAT )
Pernil ibèric d'aglà 24 €
Jamón iberico de bellota
Anxoves de l'Escala, ceps i ametlles 12 €
Anchoas de la Escala, ceps confitados y almendras
Ventresca de tonyina curada, oli de bolets i pinyons 16 €
Ventresca de atún curada, aceite de setas y piñones
Musclos del delta al vapor 12 €
Mejillón del Delta al vapor
MENÚ DEL DIA
PRIMERS PLATS
Sopa freda d'enciams amb alvocat i cogombre
Sopa fria de lechugas, con aguacate y pepino
Carpaccio de carbassó amb textures de parmesà
Carpaccio de calabacín con texturas de parmesano
Rigatoni amb salsa de tófona
Rigatoni con salsa de trufa
Gaspatxo de remolatxa amb formatge de cabra
Gazpacho de remolacha con queso de cabra
( PLAT DEL MES )
SEGONS PLATS
Taco de cochinita pibil
Receta mejicana de carne magra con tomate picante y cebolla encurtida
Risotto d’albergina i tomàquet semi sec
Risotto de berenjena y tomate semi seco
Picantons encebollats amb rossinyols
Picantones encebollados con rossinyols
Peix del dia
Pescado del dia
POSTRES
Meló a la menta
Melón a la menta
Préssec de vinya escalivat amb crema i iogurt
Melocotón de viña escalivado con crema y yogur
Cireres amb xocolata i amaretto
Cireres amb xocolata i amaretto
Sorbet de llimona
Sorbete de limón
Fruita del dia
Fruta del dia
Una beguda, postres o café
16 €
HORARI DE CUINA DE 13 h A 16 h
Pregunta pels nostres plats infantils
Pregunta por nuestros platos infantiles
DILLUNS 27 MAR
PRIMERS PLATS
Tonyina a la planxa, hummus, soia i pastanagues
Croquetas de carne de cocido
Peus de porc estofats amb nap Daikon i prunes
Croquetas de carne de cocido
Arròs de pollastre, botifarra negra i pèsols
Croquetas de carne de cocido
Bunyols de bacallà amb allioli de mel
Croquetas de carne de cocido
SEGONS PLATS
Tonyina a la planxa, hummus, soia i pastanagues
Croquetas de carne de cocido
Peus de porc estofats amb nap Daikon i prunes
Croquetas de carne de cocido
Arròs de pollastre, botifarra negra i pèsols
Croquetas de carne de cocido
Bunyols de bacallà amb allioli de mel
Croquetas de carne de cocido
Lluç a la planxa amb salsa bearnesa + 2 €
Croquetas de carne de cocido
POSTRES
Leche frita de cabra amb crema de canyella
Croquetas de carne de cocido
Taronja amb mel i festucs
Croquetas de carne de cocido
Plàtan amb coco i xocolata
Croquetas de carne de cocido
Fruita del dia
Croquetas de carne de cocido
15 €
Pregunta per els nostres plats infantils
Millora la teva copa de vi
BLANC
Convertido verdejo D.O Rueda +2 €
Pere Punyetes D.O Penedes + 2,5 €
NEGRE
Perlat D.O Montsant +2 €
Uro gallo D.O Bierzo +3 €
Copa de cava Juve y Camps Xarello +3 €
MENÚ COMPARTIR
AL MIG DE LA TAULA
EN MEDIO DE LA MESA PARA COMPARTIR
Bunyols de bacallà a la mel
Buñuelos de bacalao a la miel
Coca de vidre amb pernil ibèric
Coca de vidrio con jamón iberico
Burrata amb tomàquets i alfàbrega
Burrata con tomate y albahaca
SEGON PLAT
A ESCOLLIR
Arròs de gambetes vermelles
Arróz de gambitas rojas ( mínimo dos personas )
Cabrit a la milanesa
Cabrito a la milanesa
POSTRES
Cireres amb xocolata i amaretto
Cerezas con chocolate y amaretto
Prèssec de vinya escalivat amb crema pastissera i iogurt
Melocotón de viña escalivado con crema pastelera y yogur
Cheesecake
Pastel de queso Idiazabal
Sorbet de temporada
Sorbete de temporada
Fruita del dia
Fruta del dia
Una beguda, postres o café
24 €
HORARI DE CUINA DE 13 h A 16 h
MENÚ COMPARTIR
AL MIG DE LA TAULA
Croquetó de pecorinno amb tòfona
Croquetas de carne de cocido
Crema de burrata amb tomàquet i alfàbrega
Croquetas de carne de cocido
Tonyina vermella en escabetx de citrics
Croquetas de carne de cocido
SEGON PLAT
A ESCOLLIR
Arròs de gambeta vermella
Croquetas de carne de cocido
( minim dues persones )
POSTRES
Leche frita de cabra amb crema de canyella
Croquetas de carne de cocido
Taronja amb mel i festucs
Croquetas de carne de cocido
Plàtan amb coco i xocolata
Croquetas de carne de cocido
Fruita del dia
Croquetas de carne de cocido
