DILLUNS 17 MARÇ
PER SI VOLS PICAR ALGUNA COSA, ABANS DEL MENÚ
Bunyols de bacallà a la mel 9 €
Buñuelos de bacalao a la miel
Escopinyes al vapor 18 €
Berberechos al vapor
Pernil ibèric d'aglà 24 €
Jamón ibérico de bellota
Anxoves de l'Escala, ceps confitats i ametlles 12 €
Anchoas de la Escala, ceps confitados y almendras
Ventresca de tonyina curada, oli de bolets i pinyons 16 €
Ventresca de atún curada, aceite de setas y piñones
MENÚ DEL DIA
PRIMERS PLATS
Ramen vegetal
Sopa tradicional asiática, que en esta ocasión la hacemos únicamente con vegetales
Pasta al gorgonzola amb oli de nous
Pasta al gorgonzola con aceite de nueces
Llenties caviar estofades
Lentejas caviar estofadas
Pèsols, faves, cansalada ibèrica, botifarra negra i oli de menta
Guisantes, habas, panceta ibérica, butifarra negra y aceite de menta
( PLAT DEL MES )
SEGONS PLATS
Mandonguilles estofades amb trompetas y ametlles
Albóndigas estofadas con trompetas y almendras
Cuixa de pollastre fregida a la japonesa
Muslo de pollo frito a la japonesa
Gallineta amb parmentier de patata i mantequilla negra
Gallineta con parmentier de patata y mantequilla negra
.
.
POSTRES
Arròs amb llet de coco i llima
Arroz con leche de coco y lima
Carrot cake
Pastel de zanahoria y queso fresco
Maduixes al balsamic amb citrics i iogurt
Fresas al balsámico con cítricos y yogur
Taronja amb mel i nous
Naranja con miel y nueces
Fruita del dia
Fruta del dia
Una beguda, postres o café
16 €
HORARI DE CUINA DE 13 h A 16 h
Pregunta pels nostres plats infantils
Pregunta por nuestros platos infantiles
Millora la teva copa de vi
BLANC
Convertido verdejo D.O Rueda +2 €
Pere Punyetes D.O Penedes + 2,5 €
NEGRE
Perlat D.O Montsant +2 €
Uro gallo D.O Bierzo +3 €
Copa de cava Juve y Camps Xarello +3 €
MENÚ COMPARTIR
AL MIG DE LA TAULA
EN MEDIO DE LA MESA PARA COMPARTIR
Croquetó de cua de bou i trompetes
Croquetón de rabo de toro y trompetas
Tomàquet Raff amb textures de parmesà
Tomate raff con texturas de parmesano
Musclos Bouchon al vapor
Mejillón Bouchon al vapor
SEGON PLAT
A ESCOLLIR
Arròs de gambetes vermelles
Arroz de gambitas rojas ( mínimo dos personas )
Cabrit a la milanesa
Cabrito a la milanesa
POSTRES
Taronja amb mel i nous
Naranja con miel y nueces
Maduixots amb xocolata negre
Fresones con chocolate negro
Cheesecake
Pastel de queso
Sorbet de temporada
Sorbete de temporada
Fruita del dia
Fruta del dia
