DILLUNS 9 DIC
PER SI VOLS PICAR ALGUNA COSA, ABANS DEL MENÚ
Bunyols de bacallà a la mel 9 €
Buñuelos de bacalao a la miel
Croquetó de cua de bou i trompetes 3 €
Croquetón de rabo de toro y trompetas ( UNITAT )
Pernil ibèric d'aglà 24 €
Jamón ibérico de bellota
Anxoves de l'Escala, ceps confitats i ametlles 12 €
Anchoas de la Escala, ceps confitados y almendras
Ventresca de tonyina curada, oli de bolets i pinyons 16 €
Ventresca de atún curada, aceite de setas y piñones
Escopinyes al vapor 16 €
Berberechos al vapor
MENÚ DEL DIA
PRIMERS PLATS
Amanida d'espinacs, nabius, formatge de cabra i nous
Ensalada de espinacas, arandanos, queso de cabra y nueces
Espaguetis amatricianna
Pasta con una salsa de tomate y panceta ibérica
Crema de celerí amb ou poche i oli d'avellanes
Crema de apio nabo con huevo pochè y aceite de avellanas
Brou de Nadal amb galets i cigrons
Caldo de navidad con galets y garbanzos
( PLAT DEL MES )
SEGONS PLATS
Taco de pollastre, verdures, tomàquet i rucola
Taco de pollo, verduras, tomate y rucola
Tall rodo de vedella amb bolets i pure de patates
Redondo de ternera con setas y pure de patates
Bunyols de bacallà a la mel amb tomàquets xerri
Buñuelos de bacalao a la miel con tomates cherris
.
.
POSTRES
Pinya amb fonoll i gelat de coco
Piña con hinojo y helado de coco
Pastis tebi de turró
Pastel tibio de turrón
Confitura de mandarina amb crema cremada
Confitura de mandarina con cremada quemada
Taronja amb mel i nous
Naranja con miel y nueces
Fruita del dia
Fruta del dia
Una beguda, postres o café
18 €
HORARI DE CUINA DE 13 h A 16 h
Pregunta pels nostres plats infantils
Pregunta por nuestros platos infantiles
DILLUNS 27 MAR
PRIMERS PLATS
Tonyina a la planxa, hummus, soia i pastanagues
Croquetas de carne de cocido
Peus de porc estofats amb nap Daikon i prunes
Croquetas de carne de cocido
Arròs de pollastre, botifarra negra i pèsols
Croquetas de carne de cocido
Bunyols de bacallà amb allioli de mel
Croquetas de carne de cocido
SEGONS PLATS
Tonyina a la planxa, hummus, soia i pastanagues
Croquetas de carne de cocido
Peus de porc estofats amb nap Daikon i prunes
Croquetas de carne de cocido
Arròs de pollastre, botifarra negra i pèsols
Croquetas de carne de cocido
Bunyols de bacallà amb allioli de mel
Croquetas de carne de cocido
Lluç a la planxa amb salsa bearnesa + 2 €
Croquetas de carne de cocido
POSTRES
Leche frita de cabra amb crema de canyella
Croquetas de carne de cocido
Taronja amb mel i festucs
Croquetas de carne de cocido
Plàtan amb coco i xocolata
Croquetas de carne de cocido
Fruita del dia
Croquetas de carne de cocido
15 €
Pregunta per els nostres plats infantils
Millora la teva copa de vi
BLANC
Convertido verdejo D.O Rueda +2 €
Pere Punyetes D.O Penedes + 2,5 €
NEGRE
Perlat D.O Montsant +2 €
Uro gallo D.O Bierzo +3 €
Copa de cava Juve y Camps Xarello +3 €
MENÚ COMPARTIR
AL MIG DE LA TAULA
EN MEDIO DE LA MESA PARA COMPARTIR
Bunyols de bacallà a la mel
Buñuelos de bacalao a la miel
Coca de vidre amb lomito iberic
Coca de cristal con lomito ibérico
Musclos Bouchon al vapor
Mejillón Bouchon al vapor
SEGON PLAT
A ESCOLLIR
Arròs de gambetes vermelles
Arroz de gambitas rojas ( mínimo dos personas )
Melós de vedella amb la seva reducció
Meloso de ternera con su reducción
POSTRES
Pinya amb fonoll i gelat de coco
Piña con hinojo y helado de coco
Pastis tebi de turró de Xixona
Pastel tibio de turrón de Jijona
Confitura de mandarina amb crema cremada
Confitura de mandarina con crema quemada
Sorbet de temporada
Sorbete de temporada
Fruita del dia
Fruta del dia
Una beguda, postres o café
26 €
HORARI DE CUINA DE 13 h A 16 h
MENÚ COMPARTIR
AL MIG DE LA TAULA
Croquetó de pecorinno amb tòfona
Croquetas de carne de cocido
Crema de burrata amb tomàquet i alfàbrega
Croquetas de carne de cocido
Tonyina vermella en escabetx de citrics
Croquetas de carne de cocido
SEGON PLAT
A ESCOLLIR
Arròs de gambeta vermella
Croquetas de carne de cocido
( minim dues persones )
POSTRES
Leche frita de cabra amb crema de canyella
Croquetas de carne de cocido
Taronja amb mel i festucs
Croquetas de carne de cocido
Plàtan amb coco i xocolata
Croquetas de carne de cocido
Fruita del dia
Croquetas de carne de cocido
