Pròximament....

AIRE NIGHTS

Díes
Hores
Minuts
Segons

“Bons còctels, grans sabors, millors moments”

Díes
Hores
Minuts
Segons

Pròximament....

AIRE NIGHTS

MENÚ DE TEMPORADA

APERITIU
Bunyols de bacallà a la mel
ENTRANT
Carbassa al forn, parmesà i tofona de tardor
PRIMER PLAT
Ou poche, al pil pil de ceps amb botifarra
SEGON PLAT
Melòs de vedella amb las seva reducció
POSTRE
Figues al balsamic, iogurt i citrics
Aquest menú es orientatiu
33 € IVA inclós

AIRE NIGHTS

-

Bunyols de bacallà
Buñuelos de bacalao
RACIÓ
9
Patates braves
Patatas bravas
RACIÓ
11
Croquetón
De queso de cabra y espinacas
RACIÓ
3
Llagostins al ajillo
Langostinos al ajillo
RACIÓ
14
Txipirons a la andalusa
Chipirones a la andaluza
RACIÓ
11
Fondue de formatges
Fondue de quesos
RACIÓ
14
Musclos del delta al vapor
Mejillón del delta al vapor
RACIÓ
14
Escopinyes al vi blanc
Berberechos al vino blanco
RACIÓ
16
Navalles a la planxa
Navajas a la plancha
RACIÓ
18
Anxova del Cantàbric
Anchoas del cantabrico
UNITAT
2
Lomito iberic
Lomito iberico
RACIÓ
16
Pernil ibèric d'aglà
Jamón ibèrico de bellota
RACIÓ
22
Tete de Moine
Virutas de queso fresco suizo de vaca
RACIÓ
14
Pa amb tomàquet
Pan con tomate
RACIÓ
1,8
Brick cruixent d’ou i cansalada
Brick crujiente de huevo y panceta
3 € / unitat
Carpaccio de gamba vermella
Carpacio de gamba roja
22 €
Carpaccio de peus de porc i foie
Carpacio de pies de cerdo y foie
18 €
Ventresca de tonyina curada
Ventresca de atún curada
16 €
BAO de cochinita pibil
Con tomate y cebolla encurtida
Unitats
5 €
BAO de magret d'ànec
Con pimiento escalivado, rucola i hoisin
6 €
BAO de ventresca de tonyina
Con aguacate y mayonesa de kimchi
7 €
Xuletó de vedella madurat IRUKI
Chuletón de ternera madurada IRUKI
38
Cabrit a la milanesa
Cabrito a la milanesa
16
Melòs de vedella amb la seva reducció
Meloso de ternera con su reducción
16
Bacallà amb pil pil de mongetes
Bacalao con pil pil de judias
16
Suquet de rape con langostinos
Suquet de rape con langostinos
22
Mojito
Menta, ron blanco y soda
7 €
Mojito de maduixa
Menta, fresa, ron blanco y soda
7 €
Margarita
Tequila, triple seco, lima y limón
7 €
Sex on the beach
Vodka, licores y zumos de frutas
7 €
Piña colada
Piña, crema de coco y ron
7 €
Tots aquest còctels els tens disponibles també sense alcohol

© 2023 Aire Restaurant. Design by L’Agència Grup