Pròximament....
AIRE NIGHTS
Díes
Hores
Minuts
Segons
“Bons còctels, grans sabors, millors moments”
Díes
Hores
Minuts
Segons
Pròximament....
AIRE NIGHTS
MENÚ DE TEMPORADA
APERITIU
Bunyols de bacallà a la mel
ENTRANT
Carbassa al forn, parmesà i tofona de tardor
PRIMER PLAT
Ou poche, al pil pil de ceps amb botifarra
SEGON PLAT
Melòs de vedella amb las seva reducció
POSTRE
Figues al balsamic, iogurt i citrics
Aquest menú es orientatiu
33 € IVA inclós
“Bons còctels, grans sabors, millors moments”
De dijous a dissabte de 19.30h a 00h
Bunyols de bacallà
Buñuelos de bacalao
½
6
RACIÓ
11
Tomàquets d’estiu, només
Tomates de verano, nada mas
½
6
RACIÓ
11
Patates braves 3.0
Patates bravas 3.0
½
7
RACIÓ
13
Calamar a la plancha
Calamar a la plancha
½
RACIÓ
15
Fondue de formatges
Fondue de queso
½
RACIÓ
13
Croquetó (unitat)
Croquetón (unidad)
½
RACIÓ
3
Musclos de roca al vapor
Mejillones de roca al vapor
½
6
RACIÓ
11
Escopinyes al vi blanc
Berberechos al vino blanco
½
9
RACIÓ
18
Navalles a la planxa
Navajas a la plancha
½
9
RACIÓ
18
Anxova
Anchoas
½
6
RACIÓ
11
Presa ibèrica de gla
Presa ibérica de bellota
½
9
RACIÓ
18
Formatge d'ovella
Pote de queso de oveja cremoso un poco picante
½
6
RACIÓ
11
Sobrassada mallorquina artesana
Sobrasada mallorquina artesana
½
9
RACIÓ
18
Pa amb tomàquet
Pan con tomate
½
RACIÓ
1,5
Galeta sablé de parmesà
Galleta sablé de parmesano
Demana per Unitats
1 €
Brick d’ou, bacó i tòfona
Pasta brick de huevo, bacon y trufa
3€
Filipino de foie
filipino de foie
3€
Profiterol de pecorinno trufat
Profiterol de queso pecorinno trufado
2,5 €
Broqueta de llagostins Kataifi
Brocheta de langostinos Kataifi
2 €
Vitello tonnato
Carne tipo rosbif con una mayonesa de anchoas y atún
9 €
BAO de cochinita pibil ibèrica
Con tomate y cebolla encurtida
Unitats
5
BAO de pastrami black angus
Con pimiento escalivado, rucola i hoisin
6
BAO de ventresca de tonyina
Con aguacate y mayonesa de kimchi
7
BAO d'anguila fumada
Con col y mayonesa de pimenton
7
Xuletó sense os
Chuletón sin hueso
Unitats
38
Mojito
Menta, ron blanco i soda
Unitats
7
Mojito de maduixa
Menta, fresas, ron blanco i soda
7
Margarita
Tequila, triple seco, lima i limón
7
Sex on the beach
Vodka, licores y zumos de frutas
7
Piña colada
Piña, crema de coco y ron
7
Tots aquest còctels els tens disponible també sense alcohol
© 2023 Aire Restaurant. Design by L’Agència Grup