PLATS PER COMPARTIR

Bunyols de bacallà a la mel
Buñuelos de bacalao a la miel
11 €
Croquetó de ceps
Croquetón de ceps
3 € ( unitat )
Cors de carxofa arrebossats
Corazones de alcachofas rebozados
15 €
Espàrrecs verds a la planxa amb tòfona
Espárragos verdes a la plancha con trufa
18 €
Burrata esparracada, tomaquet i alfàbrega
Burrata, "esparracada" tomate y albahaca
16 €
Albergínia escalivada amb textures de parmesà i sardina fumada
Berenjena escalivada con texturas de parmesano y sardina ahumada
17 €
Carpaccio de ventresca de tonyina, oli de pinyons i pernil
Ventresca de atún, aceite de piñones y jamón
17 €
Gamba vermella a la planxa
Gambas rojas a la plancha
22 €
Brick d'ou i cansalada
Brick de huevo con panceta
3 € ( unidad )
Anxoves amb ceps confitats i ametlles
Anchoas con ceps confitados y almendras
17 €
Carpaccio de peus de porc, amb tòfona d'estiu
Carpaccio de pies de cerdo, con trufa de verano
18 €
Rovelló medalló a la planxa
Rovellón medallón a la plancha
18 €
Escopinyes al vapor
Berberechos al vapor
22 €
Musclos Bouchot al vapor
Mejillón Bouchot al vapor
16 €

PLATS PRINCIPALS

Tonyina vermella a la planxa amb alberginia i salsa japonesa
Atún a la plancha con berenjena y salsa japonesa
20 €
Secret iberic amb bolets i salsa de pebre negre
Secreto ibérico con salsa de pimienta y setas de temporada
17 €
Bacallà amb pil pil de mongetes, cansalada i botifarra negra
Bacalao con pil pil de judias, panceta y butifarra
18 €
Magret d'ànec amb taronja i pedro ximenez
Magret de pato con naranja y pedro ximenez
17 €
Melós de vedella amb la seva reducció carbasa i parmentier de patata
Meloso de ternera con su reducción, calabaza y parmentier de patata
19 €

ARROSSOS

Arròs caldós de llamàntol
Arroz caldoso de bogavante
22 €
Arròs de rap i llagostins
Arroz de rape y langostinos
18 €
NOMÉS MIGDIA
(mínim 2 persones)
Els nostres arrosos estan elaborats amb la varietat Marisma
del Delta de l'Ebre

PA

Pa de coca amb tomàquet
Pan de coca con tomate
1,8 €
Pa hogaza de masa madre
Pan hogaza de masa madre
1,2 € / 6 € sencer
  • Plat lliure de gluten
  • Plat modificable amb previ avís

KIDS

Pasta amb tomàquet i formatge
Pasta con tomate y queso
8 €
Fish and xips
Pescado con patatas fritas
10 €
Escalopa de pollastre a la milanesa
Escalopa de pollo a la milanesa
9 €
Botifarra de pagès a la planxa
Butifarra de payes a la plancha
11 €

MENÚ DE TEMPORADA

PER COMPARTIR

Bunyols de bacallà a la mel
Buñuelos de bacalao a la miel
Alberginia, textures de parmesà i sardina fumada
Berenjena, texturas de parmesano y sardina ahumada
Musclos bouchot al vapor
Mejillón Bouchot al vapor

SEGONS PLATS

A ESCOLLIR
Melòs de vedella amb la seva reducció i carbassa al forn
Meloso de ternera con su reducción y calabaza al horno
Bacallà amb pil pil de mongetes ganxet, butifarra i cansalada
Bacalao con judias ganxet, butifarra y panceta
Secret ibèric amb salsa de pebre i bolets de temporada
Secreto iberico con salsa de pimienta y setas de temporada
POSTRES
(a escollir)
Postres de temporada o sorbet
Postre de temporada o sorbete
35 €

POSTRES

Pastis de moniato
Pastel de boniato
8 €
Sorbet de llimona
Sorbete de limón
7 €
Cheesecake
Pastel de queso Idiazabal
7 €
Flam de xocolata i taronja
Flan de chocolate y naranja
7 €
Sorbet de temporada
Sorbete de temporada
6 €
Mató amb magranes i mel
Mató con granadas y nueces
7 €

CELLER

NEGRES
XIROI
D.O. Montsant / Syrah, Samso i Garnatxa​
Copa: 4 € / Ampolla: 18 €
ARCA DE NOE
D.O Rioja / Tempranillo
Copa: 4€ / Ampolla: 18 €
ENNAK de Jordi Miro
D.O. TERRA ALTA / Tempranillo i Merlot
22 €
KARETTA MALUCA
D.O. Alicante / Monastrell y Cabernet. Part dels beneficis d'aquesta ampolla es destinen a la fundació Birds Friends
18 €
PETIT BALDOMÁ
D.O Costers del Segre / Merlot i Cabernet
18 €
PAGOS DE ANGUIX
D.O : Ribera del duero / Tinto fino
37 €
FINCA RESALSO
D.O. RIBERA DEL DUERO / Tempranillo
26 €
LA FIGA vi natural
EMPORDA / Garnatxa i Carinyena
28 €
OPS
D.O Catalunya / Garnatxa i Samsó
25 €
822
D.O Ribera del Duero / Tempranillo
28 €

CELLER

BLANCS
CONVERTIDO
D.O. Rueda / Verdejo
Copa: 3 € / Ampolla: 16 €
CLOS DE DIA
D.O Terra alta / Garnatxa blanca
Copa: 4 € / Ampolla: 16 €
ERMITA D'ESPIELLS
D.O. Penedés / Macabeu, Xarello i parellada
22 €
CANALS I MUNNE
D.O. Penedés / Xarello Vermell
23 €
LAS CARABALLAS
D.O Rueda / Verdejo ecológic
24 €
MUSIC DE CARRER
D.O Terra Alta / Garnatxa blanca
22 €
OVEJA BLANCA
Bodegas Montana / Moscatel seco
18 €
CHAN DE ROSAS
D,O Rias Baixas / Albariño
24 €
PETIT BALDOMÁ
D.O Costers del segre / Macabeu, Riesling i Gewurstraminer
18 €
GRAN BLANC PRÍNCEPS CANALS I MUNNÉ
D.O Penedès / Xarel.lo
19 €

CELLER

ROSATS
NUVIANA
Tempranillo y Cabernet
Copa: 3 € / Ampolla: 14 €
AURORA D'ESPIELLS
D.O Penedès / Pinot noir y Sauvignon blanc
18 €

CELLER

ESPUMOSOS
MAS ESCOFET
BRUT NATURE
Copa: 3 € / Ampolla: 14 €
DYONISUS CANALS I MUNNE
BRUT NATURE RESERVA
22 €
ESSENTIAL JUVE Y CAMPS
BRUT XARELLO
22 €