PLATS PER COMPARTIR
Bunyols de bacallà a la mel
Buñuelos de bacalao a la miel
11 €
Croquetó de gorgonzola i nous
Croquetón de gorgonzola, y nueces
3 € ( unidad )
Anxoves de l'Escala amb ceps confitats i ametlles
Anchoas de la Escala con ceps confitados y almendras
17 €
Amanida de mango, alvocat i remolatxa amb oli de festucs
Ensalada de mango, aguacate, remolacha y aceite de pistachos
17 €
Burrata esparracada, tomaquet i alfàbrega
Burrata, "esparracada" tomate y albahaca
16 €
Albergínia escalivada, textures de parmesà i sardina fumada
Berenjena escalivada, texturas de parmesano y sardina ahumada
17 €
Ventresca de tonyina, oli de pinyons i pernil
Ventresca de atún, aceite de piñones y jamón
17 €
Llomito ibèric amb ametlles
Lomito iberico con almendras
17 €
L'amanida Xato amb un carpaccio
Carpaccio de bacalao, encurtidos, anchoa y tomate seco
16 €
Espàrrecs verds, crema d'avellanes i ricotta
Espárragos verdes, crema de avellanas y ricotta
16 €
Carpaccio de peus de porc, amb bolets de temporada
Carpaccio de pies de cerdo, con setas de temporada
18 €
Pernil iberic d'aglà
Jamón ibérico de bellota
23 €
Brick d'ou amb cansalada
Pasta brick rellena de una yema de huevo y panceta
3 € ( unidad )
Escopinyes al vapor
Berberechos al vapor
18 €
Navalles a la planxa
Navajas a la plancha
22 €
Gambes vermelles a la planxa
Gambas rojas a la plancha
24 €
Musclos al vapor
Mejillón al vapor
16 €
PLATS PRINCIPALS
Bacallà amb pèsols, el seu pilpil i botifarra
Bacalao con guisantes, su pil pil y botifarra negra
18 €
Melós de vedella amb la seva reducció i carbassa al forn
Melòso de ternera con su reducción y calabaza al horno
17 €
Magret d'ànec amb reducció de pedro ximenez i taronja
Magret de pato con reducción de pedro ximenez y naranja
17 €
Suquet de rap i llagostins
Suquet de rape y langostinos
22 €
Calamar a la planxa, bolets i sofregit de ceba i tomàquet
Calamar a la plancha, setas y sofrito de cebolla y tomate
19 €
Costelles i mitjanes de cabrit a la milanesa
Costillitas y chuletas de cabrito a la milanesa
19 €
ARROSSOS
Arròs caldós de llamàntol
Arroz caldoso de bogavante
22 €
Arròs de rap i llagostins
Arroz de rape y langostinos
18 €
NOMÉS MIGDIA
(mínim 2 persones)
Els nostres arrosos estan elaborats amb la varietat Marisma
del Delta de l'Ebre
PA
Pa de coca amb tomàquet
Pan de coca con tomate
1,8 €
Pa hogaza de masa madre
Pan hogaza de masa madre
1,2 € / 6 € sencer
- Plat lliure de gluten
- Plat modificable amb previ avís
KIDS
Pasta amb tomàquet i formatge
Pasta con tomate y queso
8 €
Fish and xips
Pescado con patatas fritas
10 €
Escalopa de pollastre a la milanesa
Escalopa de pollo a la milanesa
9 €
Croquetes de carn d'olla
Croquetas de carne de cocido
10 €
MENÚ DE TEMPORADA
PER COMPARTIR
Bunyols de bacallà a la mel
Buñuelos de bacalao a la miel
Musclos de roca al vapor
Mejillón de roca al vapor
Albergínia escalivada, textures de parmesà i sardina fumada
Berenjena escalivada, texturas de parmesano y sardina ahumada
SEGONS PLATS
A ESCOLLIR
Bacallà amb pèsols, el seu pil pil, botifarra negra
Bacalao con guisantes, su pil pil, butifarra negra
Melòs de vedella amb la seva reducció i carbassa al forn
Meloso de ternera con su reduccióbn y calabaza al horno
Calamar a la planxa, bolets i sofregit de ceba i tomàquet
Calamar a la plancha, setas y sofrito de cebolla y tomate
POSTRES
(a escollir)
Postres de temporada o sorbet
Postre de temporada o sorbete
35 €
POSTRES
Cheesecake
Pastel de queso ahumado Idiazabal
8 €
Melón a la menta, gelat de lima
Melón a la menta, helado de lima
7 €
Gelat de xocolata, oli i sal
Helado de chocolate aceite y sal
7 €
Cireres amb xocolata i amaretto
Cerezas con chocolate y amaretto
7 €
Sorbet de temporada
Sorbete de temporada
6 €
Sorbet de llimona
Sorbete de limón
6 €
CELLER
NEGRES
XIROI
D.O. Montsant / Syrah, Samso i Garnatxa
Copa: 4 € / Ampolla: 18 €
ARCA DE NOE
D.O Rioja / Tempranillo
Copa: 4€ / Ampolla: 18 €
PERLAT
D.O. Montsant / garnatxa, samsó i syrah
21 €
ENNAK de Jordi Miro
D.O. TERRA ALTA / Tempranillo i Merlot
22 €
ENTRE AMICS
D.O. ALELLA / Merlot, Syrah i Garnatxa
18 €
ONIX
D.O. Priorat / Crinyena i Garnatxa
24 €
PAGOS DE ANGUIX
D.O : Ribera del duero / Tinto fino
37 €
FINCA RESALSO
D.O. RIBERA DEL DUERO / Tempranillo
26 €
LA FIGA vi natural
EMPORDA / Garnatxa i Carinyena
28 €
CELLER
BLANCS
CONVERTIDO
D.O. Rueda / verdejo
Copa: 3 € / Ampolla: 16 €
CLOS DE DIA
D.O Terra alta / Garnatxa blanca
Copa: 4 € / Ampolla: 16 €
MÚSIC DE CARRER
D.O. Terra alta / Garnatxa blanca
21 €
MONTRODO
D.O. CATALUNYA / Viognier i Chardonnay
22 €
LA FORESTA
Massis del Garraf / Xrello
24 €
MIRANDA D'ESPIELLS
D.O Penedes / Chardonnay
28 €
GREGAL D'ESPIELLS
D.O : Penedés / Muscat i Gewurstraminer
26 €
LAS CARABALLAS
D.O Rueda / Verdejo ecológic
24 €
CHAN DE ROSAS
D.O Rias baixos / Albariño
22 €
OVEJA BLANCA
D.O Moscatel seco
18 €
CELLER
ROSATS
NUVIANA
Tempranillo y Cabernet
Copa: 3 € / Ampolla: 14 €
GREGAL D'ESPIELLS
D.O Penedès / Muscat i Gewurstraminer
18 €
CELLER
ESPUMOSOS
MAS ESCOFET
BRUT NATURE
Copa: 3 € / Ampolla: 14 €
PERMONT'S
BRUT NATURE
16 €
ESSENTIAL JUVE Y CAMPS
BRUT XARELLO
22 €
