PLATS PER COMPARTIR
Bunyols de bacallà a la mel
Buñuelos de bacalao a la miel
11 €
Croquetó de formatge gorgonzola
Croquetón de queso gorgonzola.
3 € ( unidad )
Anxoves amb ceps confitats i ametlles
Anchoas con ceps confitados y almendras
17 €
Amanida de mango, alvocat i remolatxa amb oli de festucs
Ensalada de mango aguacate, remolacha y aceite de pistacho
17 €
Burrata esparracada, tomaquet i alfàbrega
Burrata, "esparracada" tomate y albahaca
16 €
Albergínia escalivada amb textures de parmesà i sardina fumada
Berenjena escalivada con texturas de parmesano y sardina ahumada
17 €
Ventresca de tonyina, oli de pinyons i pernil
Ventresca de atún, aceite de piñones y jamón
17 €
Gamba vermella a la planxa
Gambas rojas a la plancha
22 €
L'amanida Xato amb un carpaccio
Carpaccio de bacalao, encurtidos, anchoa y tomate seco
16 €
Brick d'ou i cansalada
Brick de huevo con panceta
3 € ( unidad )
Espàrrecs verds amb formatge de cabra i salsa d'avellanes
Esparragos verdes con queso de cabra y salsa de avellanas
16 €
Carpaccio de peus de porc, amb bolets de temporada i foie
Carpaccio de pies de cerdo, con setas de temporada i foie
18 €
Musclos Bouchon al vapor
Mejillón Bouchon al vapor
16 €
PLATS PRINCIPALS
Tonyina vermella a la planxa amb alberginia i salsa japonesa
Atún a la plancha con berenjena y salsa japonesa
20 €
Bacallà amb pil pil de carbassó i verdures saltejades
Bacalao con pil pil de calabacín y verduras salteadas
18 €
Melós de vedella amb la seva reducció i carbassa al forn
Melòso de ternera con su reducción y calabaza al horno
17 €
Magret d'ànec, reducció de pedro ximenez i taronja
Magret de pato con reducción de pedro ximenez y naranja
17 €
Suquet de rap i llagostins
Suquet de rape y langostinos
22 €
Calamar a la planxa, bolets i sofregit de ceba i tomàquet
Calamar a la plancha, setas y sofrito de cebolla y tomate
19 €
Tàrtar de vedella black angus amb gelat de mostassa
Tartar de ternera Black angus con helado de mostaza
19 €
ARROSSOS
Arròs caldós de llamàntol
Arroz caldoso de bogavante
22 €
Arròs de rap i llagostins
Arroz de rape y langostinos
18 €
NOMÉS MIGDIA
(mínim 2 persones)
Els nostres arrosos estan elaborats amb la varietat Marisma
del Delta de l'Ebre
PA
Pa de coca amb tomàquet
Pan de coca con tomate
1,8 €
Pa hogaza de masa madre
Pan hogaza de masa madre
1,2 € / 6 € sencer
- Plat lliure de gluten
- Plat modificable amb previ avís
KIDS
Pasta amb tomàquet i formatge
Pasta con tomate y queso
8 €
Fish and xips
Pescado con patatas fritas
10 €
Escalopa de pollastre a la milanesa
Escalopa de pollo a la milanesa
9 €
Botifarra de pagès a la planxa
Butifarra de payes a la plancha
11 €
MENÚ DE TEMPORADA
PER COMPARTIR
Bunyols de bacallà a la mel
Buñuelos de bacalao a la miel
Alberginia amb textures de parmesà i sardina fumada
Berenjena con texturas de parmesano y sardina ahumada
Musclos Bouchon al vapor
Mejillones Bouchon al vapor
SEGONS PLATS
A ESCOLLIR
Bacallà amb pil pil de carbassó i verdures saltejades
Bacalao con pil pil de calabacín y verduras salteadas
Melós de vedella amb la seva reducció i carbassa al forn
Meloso de ternera con su reducción y calabaza al horno
Calamar a la planxa amb bolets de temporada
Calamar a la plancha con setas de temporada
POSTRES
(a escollir)
Postres de temporada o sorbet
Postre de temporada o sorbete
35 €
POSTRES
Cheesecake
Pastel de queso ahumado Idiazabal
8 €
Meló a la menta, gelat de lima
Melón a la menta, helado de lima
7 €
Gelat de xocolata, oli i sal
Helado de chocolate aceite y sal
7 €
Sorbet de temporada
Sorbete de temporada
6 €
Plàtan amb coco i xocolata
Platano con coco y chocolate
6 €
CELLER
NEGRES
XIROI
D.O. Montsant / Syrah, Samso i Garnatxa
Copa: 4 € / Ampolla: 18 €
ARCA DE NOE
D.O Rioja / Tempranillo
Copa: 4€ / Ampolla: 18 €
PERLAT
D.O. Montsant / garnatxa, samsó i syrah
21 €
ENNAK de Jordi Miro
D.O. TERRA ALTA / Tempranillo i Merlot
22 €
ENTRE AMICS
D.O. ALELLA / Merlot, Syrah i Garnatxa
18 €
ONIX
D.O. Priorat / Crinyena i Garnatxa
24 €
PAGOS DE ANGUIX
D.O : Ribera del duero / Tinto fino
37 €
FINCA RESALSO
D.O. RIBERA DEL DUERO / Tempranillo
26 €
LA FIGA vi natural
EMPORDA / Garnatxa i Carinyena
28 €
CELLER
BLANCS
CONVERTIDO
D.O. Rueda / Verdejo
Copa: 3 € / Ampolla: 16 €
CLOS DE DIA
D.O Terra alta / Garnatxa blanca
Copa: 4 € / Ampolla: 16 €
MÚSIC DE CARRER
D.O. Terra alta / Garnatxa blanca
21 €
ERMITA D'ESPIELLS
D.O. Penedés / Macabeu, Xarello i parellada
22 €
LA FORESTA
Massis del Garraf / Xarello
24 €
CANALS I MUNNE
D.O Penedès / Xarello vermell
18 €
MIRANDA D'ESPIELLS
D.O Penedes / Chardonnay
18 €
GREGAL D'ESPIELLS
D.O : Penedés / Muscat i Gewurstraminer
26 €
LAS CARABALLAS
D.O Rueda / Verdejo ecológic
24 €
KARETTA MALUCA
Verdejo i Macabeu - Parte del precio de esta botella va para la ONG Cabo verde 2000
18 €
OVEJA BLANCA
Bodegas Montana / Moscatel seco
18 €
CELLER
ROSATS
NUVIANA
Tempranillo y Cabernet
Copa: 3 € / Ampolla: 14 €
GREGAL D'ESPIELLS
D.O Penedès / Muscat i Gewurstraminer
18 €
CELLER
ESPUMOSOS
MAS ESCOFET
BRUT NATURE
Copa: 3 € / Ampolla: 14 €
PERMONT'S
BRUT NATURE
16 €
ESSENTIAL JUVE Y CAMPS
BRUT XARELLO
22 €