AIRE NIGHTS
-
- DE DIJOUS A DISSABTE DE: 20:30 h A 23:30 h
Bunyols de bacallà
Buñuelos de bacalao
RACIÓ
9
Patates braves
Patatas bravas
RACIÓ
11
Croquetón
De ceps
Unitat
3
Txipirons a la andalusa
Chipirones a la andaluza
RACIÓ
11
Fondue de formatges
Fondue de quesos
RACIÓ
14
Burrata, tomàquet i alfàbrega
Burrata, tomate y albahaca
RACIÓ
12
Musclos bouchon al vapor
Mejillones bouchon al vapor
RACIÓ
16
Escopinyes al vi blanc
Berberechos al vino blanco
RACIÓ
18
Navalles a la planxa
Navajas a la plancha
RACIÓ
22
Anxova del Cantàbric
Anchoas del cantabrico
RACIÓ
12
Pernil iberic d'aglà
Jamón iberico de bellota
RACIÓ
22
Bloc de foie d'ànec
Bloc de foie de pato
RACIÓ
22
Tete de Moine
Virutas de queso fresco suizo de vaca
RACIÓ
14
Pa amb tomàquet
Pan con tomate
RACIÓ
1,8
Brick cruixent d’ou i cansalada
Brick crujiente de huevo y panceta
3 € / unitat
Llagostins kataifi
Langostinos Kataifi
2 € / unitat
Carpaccio de gamba vermella
Carpacio de gamba roja
22 €
Carpaccio de peus de porc i foie
Carpacio de pies de cerdo y foie
18 €
Ventresca de tonyina curada
Ventresca de atún curada
16 €
BAO de cochinita pibil
Con tomate y cebolla encurtida
Unitats
5 €
BAO de magret d'ànec
Con pimiento escalivado, rucola i hoisin
6 €
BAO de ventresca de tonyina
Con aguacate y mayonesa de kimchi
7 €
Magret d'ànec amb pedro ximenez i taronja
Magret de pato con pedro ximenez y naranja
16 €
Melós de vedella amb la seva reducció
Meloso de ternera con su reducción
17 €
Bacallà amb pil pil de ceps, ceps i botifarra negra
Bacalao con pil pil de ceps, ceps y butifarra negra
16 €
Tonyina a la planxa, alberginia i salsa japonesa
Atún a la plancha, berenjena y salsa japonesa
16 €
Xuletó de vedella madurat IRUKI
Chuletón de ternera madura Iruki
36 €
Pastis tebi d'avellanes i xocolata
Pastel tibio de chocolate y avellanas
7 €
Cheesecake
Pastel de queso ahumado idizabal
8 €
Meló a la menta
Melón a la menta
7 €
Figues al balsamic, iogurt i romani
Higos al balsamico, yogur y romero
7 €
Gelat de xocolata, oli i sal
Helado de chocolate aceite y sal
7 €
Milfulls de xocolata
Milhojas de chocolate
8 €
Sorbet de temporada
Sorbete de temporada
7 €
CELLER
NEGRES
XIROI
D.O. Montsant / Syrah, Samso i Garnatxa
Copa: 4 € / Ampolla: 18 €
ARCA DE NOE
D.O. Rioja / Roure i tempranillo
Copa 4 € / Ampolla 18 €
PERLAT
D.O. MONTSANT / Garnatxa, Mazuelo i Syrah
21 €
ENNAK de Jordi Miro
D.O. TERRA ALTA / Tempranillo i Merlot
22 €
JUAN GIL etiqueta amarilla
D.O. JUMILLA / Monastrell
23 €
DOMINIO DEL UROGALLO
D.O. BIERZO / Mencia
24 €
FINCA RESALSO
D.O. RIBERA DEL DUERO / Tempranillo
26 €
PERE PUNYETES NEGRE
D.O. PENEDES / Cabernet, Tempranillo i Merlot
18 €
LA FIGA vi natural
EMPORDA / Garnatxa i Carinyena
28 €
PAGOS DE ANGUIX
D.O. Ribera del duero / Tempranillo
37 €
BLANCS
EL CONVERTIDO
D.O Rueda / Verdejo
Copa: 3,5 € / Ampolla: 17 €
CLOS DE DIA
D.O : TERRA ALTA / Garnatxa blanca
Copa 4 / Ampolla: 18 €
MONT RODO
D.O : CATALUNYA / Chardonnay, Garnatxa i Viogner
22 €
MONTEPEDROSO
D.O : Rueda / Verdejo
22 €
LA FORESTA
D.O : Penedes Garraf / Xarel-lo
24 €
PERE PUNYETES BLANC
D.O : Penedes / Muscat i Xarello
18 €
GREGAL
D.O : Penedes / Muscat i Gewurstraminer
26 €
VALTEA
D.O : RIAS BAIXAS / Albarinyo
28 €
MIRANDA D'ESPIELLS
D.O : Penedes / Chardonnay
28 €
CAVA
PERMONTS
Brut
18 €
VARIAS
Brut nature
21 €
ESSENTIAL Juve y Camps
Xarello
28 €
ROSATS
AURORA D’ESPIELLS
D.O : Penedés / Pinot Noir, Xarello y Syrah
Ampolla: 21 €
NUVIANA
D.O : Penedés / Pinot Noir, Xarello y Syrah
Copa: 3 € / Ampolla: 16 €
Mojito
Menta, ron blanco y soda
7 €
Mojito de maduixa
Menta, fresa, ron blanco y soda
7 €
Margarita
Tequila, triple seco, lima y limón
7 €
Sex on the beach
Vodka, licores y zumos de frutas
7 €
Piña colada
Piña, crema de coco y ron
7 €
Tots aquest còctels els tens disponibles també sense alcohol
© 2023 Aire Restaurant. Design by L’Agència Grup